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“Taste the Waste” in Mainz: Frische Suppe aus alten Kartoffeln

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Sep21
Schon in der Naehe des Gutenbergplatzes ist der Duft der frisch gekochten Kartoffel-Gemuesesuppe zu riechen. Frisch, obwohl sie aus Abfallprodukten gekocht worden ist. Verwendet wurden krumme Karotten und Kartoffeln mit Einkerbungen. Durchaus gute und gesunde Lebensmittel also, die aber den aesthetischen Normen nicht entsprechen und dadurch nicht mehr verkauft werden

teller-statt-tonner-aktionstag-gegen-die-grosse-verschwendund

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Sep21
Aachen. 50 Prozent der Lebensmittel in Deutschland und anderen Industriestaaten werden weggeworfen. Und das nicht erst im Haushalt, sondern bereits auf dem Feld und im Supermarkt. Jeder zweite Kopfsalat und jede zweite Kartoffel werden bei der Ernte aussortiert, weil sie entweder nicht der offiziellen EU-Norm entsprechen oder optische Maengel aufweisen.

Mit Kuerbis die Welt verbessern

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Sep11
Der Koch Wam Kat weiss, dass man die Welt nicht mit leerem Magen verbessern kann Wam Kat ist sich mit Bertolt Brecht einig, dass erst das Fressen kommt, dann die Moral der gebuertige Niederlaender kocht seit ueber dreissig Jahren fuer demonstrierende Umweltschuetzer. Er findet es unmoeglich, dass Menschen, die einen ausgepraegten

Deutschlandweit bekannt

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Jun10
GERBISBACH/JESSEN/MZ. Die Arbeit des Initiativkreises gegen die geplante Schweinefabrik Gerbisbach sei noch nie so aufgewertet worden. Das stelle Brigitte Dressel vor der Fahrradtour fest, die aus Anlass der Bauernsternfahrt “Auf dem Weg fuer unsere baeuerliche Zukunft” am kuenftigen Standort der Mastanlage begann. Mit mehreren Plakaten und auch mit Trillerpfeifen machten

Angst vor der Zukunft

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Jun08
GERBISBACH/JESSEN/MZ. Jan Wendel bekennt, dass zwei Seelen in seiner Brust schlagen. Nach der Kundgebung mit Menschenkette auf dem Jessener Marktplatz freut sich der angehende Agrarwissenschaftler aus dem hessischen Witzenhausen ueber die seiner Meinung nach gelungene Aktion gegen die geplante Schweinemastanlage in Gerbisbach mit rund 28 000 Tierplaetzen. Gleichzeitig anerkennt er,

Protest mit Tomatensuppe

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Jun06
WEISSENFELS/MZ. Am Montagabend auf dem Weissenfelser Markt: Etwa zehn Aktivisten der Bauernsternfahrt zum Kanzleramt treffen in Weissenfels ein. Ihre Vorhut hat schon die mit Propangas betriebene Kochstelle neben ihrem Transporter aufgebaut und frische Zutaten geschnitten. Wam Kat und Nisandeh Pfuetzner kochen eine Tomatensuppe fuer 50 bis 60 Esser. Andreas Doering

Potthucke an Spargel

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Mai25
Zum Fruehstueck mal die ganze Pfanne Bratkartoffeln, auf der Arbeit die Stullen und abends die Hasenbrote. Der Bergmann von frueher ass gerne deftig, aber schlicht buergerlich, das Arme-Leute-Essen eben. Ein typisches Bergmannsessen gab es nicht. Im Topf landete, was man sich leisten konnte. In den gehobenen Restaurants bekamen die Gaeste

“MorgenLand” liegt in unserer Hand

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Mai14
SCHAAN/VADUZ –  Am kommenden Mittwoch, 18. Mai, beginnt das fuenftaegige

Endspurt ins Morgenland

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Mai13
SCHAAN – Bei der heutigen Pressekonferenz zum ersten MorgenLand Festival in der Region Alpenrheintal hat das Team nochmals besondere Programmpunkte des fuenftaegigen Festivals praesentiert. Als Vertreterin der Regierung Liechtenstein, die bereits vor einem Jahr das Patronat fuer das MorgenLand uebernommen hat, machte Regierungsraetin Aurelia Frick auf den Europaweit ersten grenzueberschreitenden

Genuss beim MorgenLand Festival

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Apr21
SCHAAN – Kulinarisch bietet das MorgenLand frische, regionale und saisonale Koestlichkeiten. Nationale und internationale Koeche sorgen waehrend den Festivaltagen fuer eine erstklassige und biologisch faire Verpflegung. Von Freitag, den 20. bis Sonntag, den 22. Mai 2010 verpflegt die Festival-Kueche die Teilnehmer/innen des MorgenLand Festivals mit frischen, saisonalen und vor allem

Selbst gute Nachrichten schwer zu vermitteln

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Mrz26
BETRACHTUNG: Hilfreich oder nicht Dieser Tage sind die Nachrichten meistens schlecht. So hat diese Zeitung ja ueber die Auswirkung des massiv gekuerzten Arbeitsfoerderungsbudgets der Bundesregierung berichtet. Dass die Ein-Euro-Jobber an allen Ecken und Enden fehlen werden, liegt auf der Hand und bedurfte keiner journalistischen Enthuellung. Ebenso wenig unstrittig ist die

Il verbo dello chef – Intervista a Wam Kat

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Mrz07
Tratto dal numero 49 della rivista Slowfood ?Le interviste ai cuochi che hanno partecipato al Salone del Gusto e Terra Madre Wam Kat e un personaggio molto particolare nel pantheon dei grandi cuochi e della cucina internazionale. Olandese di nascita, grazie ai suoi genitori ha vissuto l?esperienza delle comunit Quando

Stadtverordnete verschieben Beschluss

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Mrz02
POLITIK: Skurrile Debatte um Stasi-ueberpruefung MAZ 02.03.2011 BAD BELZIG – Die Frage, ob Mandatstraeger der jetzigen Bad Belziger Stadtverordnetenversammlung einst fuer den DDR-Geheimdienst Staatssicherheit (Stasi) gearbeitet haben, bleibt weiter unbeantwortet. Die Abgeordneten haben in ihrer juengsten Sitzung vorgestern Abend im Buergerhaus die Abstimmung ueber einen Antrag des CDU-Abgeordneten Wolfgang Terp

“Berufs-Aktivist, Lebenskuenstler, oder einfach Mensch”

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Feb23
http://www.biorama.at/ Der politische Aktivist und Buch-Autor (“24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung”) Wam Kat (geb. 1956 in den Niederlanden) steht bereit, wenn AktivistInnen Hunger haben und zeigt, dass man nicht nur in den eigenen vier Waenden kulinarisch die Welt verbessern kann, sondern auch im Fluechtlingslager, Protestcamp oder bei Grossdemos in Heiligendamm.

Verein fordert mehr Unterstuetzung fuer Bad Belziger Asylbewerber

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Jan13
INTEGRATION: Hilferuf an Steinmeier BAD BELZIG – Mitglieder des um die Integration von im Flaeming lebenden Auslaendern bemuehten Belziger Forums schlagen Alarm: Fuer die Betreuung von teilweise aus Kriegsgebieten stammenden und deshalb womoeglich traumatisierten Fluechtlingen fehlen im Asylbewerberheim in der Kurstadt geschulte Mitarbeiter. “Das Problem ist, dass es derzeit gar

Der Kampf zwisschen der zwei Woelfen

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Jan04
Ein alter Haeuptling der Cherokee erzaehlt seinem Enkelkind was ihm wichtig ist im Leben: ‘In mir tobt ein Kampf, ein furchtbarer Kampf zwischen zwei Woelfen. Einer ist boese – er ist aerger, Neid, Sorge, Selbstverurteilung, Gier, Arroganz, Selbstmitleid, Schuld, Ressentiment, Unterwuerfigkeit, Luegen, falscher Stolz, ueberheblichkeit, Selbstzweifel und Ego. ‘ Er

GINKGO: Betroffen nach Provokation

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Dez30
(MAZ 30-12-2010) BAD BELZIG – “Mit tiefer Betroffenheit” haben Buergermeisterin Hannelore Klabunde (parteilos) und Dietmar Hummel (FDP), Vorsitzender der Stadtverordnetenversammlung, die Mitteilung von der erneuten Zerstoerung des Ginkgo-Baumes aufgenommen. “Wir werden uns trotzdem nicht vom gemeinsamen Ziel der Voelkerverstaendigung und des friedlichen Zusammenlebens abbringen lassen”, erklaerten beide Repraesentanten der Kur-

Zeltlager womoeglich dauerhaft

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Dez28
WIRTSCHAFT: Der Bahnhof im Rampenlicht( (MAZ 28-12-2010) WIESENBURG – Die Bahnhof am Park Wiesenburg e. G. ist neue Besitzerin des Empfangsgebaeudes. Etwa 35 000 Euro hat das Gruendungsquintett aufgebracht, um das unter Denkmalschutz stehende Bauwerk von 1889 von einem britischen Konsortium zu erwerben. Unter anderem damit hat der Haltepunkt, der

Weihnachten kann kommen!

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Dez20
Bad Belzig Die am Sonnabend stattgefundene Solidaritaetsaktion “Weihnachten fuer Alle” verlief erfolgreich. Von Baerbel Kraemer “Die Resonanz koennen wir als sehr gut bezeichnen, wie auch schon im letzten Jahr”, so Uta Hohlfeld im Namen der Organisatoren. Die Bevoelkerung reagierte aufgeschlossen. Kaffee, Gebaeck, Brotaufstriche, Suessigkeiten, Obst, Konserven, Schreib- und Spielwaren sowie

Terra Madre Tag 2010 in Berlin

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Dez05
Slow Food feiert am 10. Dezember den Terra Madre Tag. Nationale Pilotveranstaltungen wird es dazu in Berlin und Muenchen geben Das Thema fuer 2010 ist: “Lebensmittel im ueberfluss – ein Problem der Verteilung und Verwertung”. Slow Food Deutschland wird mit zwei Veranstaltungen am 10.12. in Berlin den Zusammenhang, zwischen dem

Ein Heilbad lebt von Gastfreundschaft

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Nov20
KURORTENTWICKLUNG: Der Toleranztest Die Anschlagsserie der noch immer nicht ermittelten Neonazis in Bad Belzig hat das Klima in der Stadt veraendert. Die Taten haben Wut, Trauer und Fassungslosigkeit ausgeloest und die Fragen aufgeworfen: Wie konnte das passieren? Was geschieht als naechstes? Wie kann man rassistische Gewalt verhindern? Laengst vergessen schienen

Foerderprogramm Lokaler Aktionsplan soll fortgefuehrt werden

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Nov20
REGIONALENTWICKLUNG: Theater, Rock und Filme WIESENBURG – Schon vor dem filmischen Blick zurueck, mit dem die Klausurtagung des Lokalen Aktionsplanes (LAP) Hoher Flaeming in der Wiesenburger Kunsthalle jetzt eroeffnet wurde, gestand Buergermeisterin Barbara Klembt (Die Linke), dass fuer sie mit der Veranstaltung “ein Stueck Wehmut” verbunden sei. Die anschliessend von

Neonazis greifen Info-Cafe “Der Winkel” in Bad Belzigs Innenstadt an / Polizei verstaerkt Praesenz

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Nov12
KRIMINALITaeT: Anschlag auf Auslaendertreff BAD BELZIG – Unbekannte haben in der Nacht zum gestrigen Donnerstag zwei Scheiben des multikulturellen Begegnungszentrums Info-Cafe “Der Winkel” in Bad Belzig eingeworfen. Die Taeter beschmierten ausserdem die Fassade des Gebaeudes in der Strasse der Einheit im Zentrum der Kurstadt mit einem angedeuteten Hakenkreuz. Menschen wurden

footbal tollense

Gemeinschaft oekonomie treffen

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Mai08
Ein team von jugendliche von ein russiesche gemeinschaft spielt gegen ein MANschaft von verschiedene deutsche gemeinschaften, http://www.wamkat.de www.wamkat.de

1241450175644 (2009-05-05_23-06-25)

4.Mai Gruene Grund

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Mai05
Wie jedes jahr gab es auch jetzt wieder ein gedenken von die gewaltfreie machtsübernahmen von Belzig

Vorwaerts und nicht vergessen !

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Apr20
Ich sitze mit mein rücke gegen die hinterreife von Japie, ein von die küche-bussen von Rampenplan, es ist sonntag abend, ein bisschen nach mitternacht und die große geburtstag is schön wieder vorbei. Die meiste spieler habe die stadt wieder verlassen, die regierungs leute sind wieder ausgelogen über die welt, die

Ich bin kein STARkoch….

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Mrz31
Auch wenn TAZ und andere presse es immer wieder schreiben sind die einigste sterne dich ich habe die drausen am himmel stehen und die menschen womit ich koche… wam 🙂

Last night before going to strassbourg

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Mrz31
Testing wam kat weitzgrund 5 (14806 belzig) www.wamkat.de (buch) tel: +49 (0)33841 32000 tel: +49 (0)16097588074 (mobile)

Von Macht und Essen

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Feb08
Von Essen und Macht Es gibt mehr monaten das ich nie im kino komme dan monaten das ich gehe, die letzte monat war ich schön zweimal, ziemlich unnormal, die erste (Menschen'Träume, Taten) war in Stuttgart, bei das Sozial Forum dort, ein schöne familie film von die sieben linden gemeinschaft, viel bekannte

Ecotopia ? (2010)

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Jan15
Dear Friends, First of all I like to send to you all the most environmental wishes for 2009 you can think of… Secondly I would like you you to think of this proposal: Ecotopia ? 21 Years after the first Ecotopia in Cologne I would like to take the iniative

Friedens Soldaten

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Dez19
Jeder morgen habe ich das gluck das ich von mein haus im wald fast 7 kilometer durch dem wald laufen kann bist ich in die nächste kleinstadt bin, jeden morgen auf neues ein genuss von natur und ruhe, wäre es nicht das es immer von die menschen gibt die mit

Keine angst vorm Atom

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Dez17
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Sozialistin erhielt fast die Haelfte der Stimmen

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Sep30
Beachtlicher Erfolg bei der Buergermeisterwahl in Muencheberg / SPD Erster in Schwedt, nur Vierter in Finsterwalde Von Andreas Fritsche, neues deutschland Bei der Abstimmung, die am Sonntag parallel zur Kommunalwahl lief, erhielt Barkusky erstaunliche 49,77 Prozent. Nur wenig mehr, und sie haette gar nicht mehr in eine Stichwahl gemusst. Der

neue version von www.wamweb.net

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Sep29
Hallo, endlich hatte ich mal ein paar tag frei um mir an meine neue website heran zu machen, seit mein buch in Juli heraus gekommen ist war es mit die ruhe getan … hehe ljubav i mir, wam 🙂 Weitzgrund 5 – 14806 Belzig (mir@wamkat.de) +49-33841-32000 – +49-172-3076436 buch.wamkat.de

JWD statt Mittendrin

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Aug15
Liebe Freunden, Viel ist passiert, die letzte monaten und weil jetzt lagsam alle puzzle stuckchen zusamen fallen mal ein längere email mit alle geruechte und (halbe) wahrheiten über mich 🙂 Geruecht 1  ein neue fahrende vokü Zusamen mit Guido, Ramona, Ines, Burkie, Dieter, Wolle, Ginger, Babette und noch ein ganze

Der (fahrende) geruechte kueche

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Aug15
zum voku: www.fahrende-geruechte-kueche.de

Altstadtfest Programme

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Aug14
Programme Fläming Region Hof Altstadtfest Belzig 2007 Freitag, 24 August – Sonntag 26 August Hof hinter Str. Der Einheit 2 / Sandbergerstr. Viele Stands (zB): Peter, Felix und Ree (holzarbeiten mit demostartionen Drexeln und topferartikel), Ginger (Efeugrün und fotos) Tobias ("alternatieve" energie und tee) Michaela und Frederik (Bücher) Zegg, Herberge

a KoW is born !!!

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Jul24
Heute habben wir mehr oder weniger basis demokratisch beschlossen das unsere neue voku projekt nicht Rampenplan Ost aber KoWs oder KoW heist ("Kitchen on WheelS"). Today we decided more or less basis demokratic that our new founded people kitchen (german voku) gets the very simple name KoW or KoWs ("Kitchen

Bruder Igel

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Jul23
Heute abend kamm ich in die abend schimmer wieder von Belzig zuruck gelaufen, mein kopf war vol von allerhande sachen. Wie heist das mit mein kopf im die wolken. Ein bisschen weg von der welt, fahrende küche, klein glien, buch und wie es weiter geht. Mensch kennt dass gefuhl mensch

Gendreck Weg

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Jul22
Anfang 90’tiger jahren hörte ich vonaus die krieg wo ich war nicht viel nachtrichten was sich noch mehr in die welt abspielte. Ich glaube via die offizielle staatskanäle hab ich nur von die grosse rasse.krawalle in die staten gehört und die aktion in Rostock, wo ein asylbewehrber heim abgefalkelt wurden

AntiVegan

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Jul20
In Niederlaendisch haben wir sagen wir ofter, etwas is ein "Droste Effekt". Droste ist grosse chocolade produzent in die Niederlande, beruhmt sind sie aber geworden mit ihre cacao. Und die wurde fruher in ein metalen dose verkauft und auf die packung stand ein schwester die ein schale in die hand

Mirabelle Rakija

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Jul19
Mutter Erde ist immer mehr im protest zum unsere (die menschheit) art und weise wie wir mit ihr umgehen. Ich bin noch geboren in ein zeit wo sogenammte Bauerweiheiten funktionierte. Bei uns gab es in Niederlanden ein "almanak" für fischer und bauer und die erschien jedes jahr mit die wetter,

Flaming region Hof

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Jul18
From Belzig (zegg,… Stell dich vor, da rechts neben die baum die ein bisschen geknickt steht wird ein kleine buehne aufgebaut werden, wo sag mal die ganze tag was los ist (musik, theater, discussion, jogling, film, dia’s, multimedia, etc,.). Ein freie buehne fuer jeden die lust hat und was anbieten

Ongoing K(l)ein Glien

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Jul17
Fuer ein paar tagen  hat ich schoen  mal ueber Klein Glien geschrieben ({ln:malcolm becomes 60}) und das jetzt monaten lange versuch von malcolm und mir diese zum hotel ausgebaute Gutshof zu mieten. Wie schoen beschrieben haette wir am 4 Juli wieder ein versuch die kommision von der AAfV zu uberzeugen

Kein Schulden, Kein Verlusten

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Jun15
Ein sache ist nach 5 tagen deutlich, nach das durchrechnen von alle spende und alle rechnungen ist es deutlich das auf die camps genug geld gespendet wird um alle rechnungen von alle kuche zu bezahlen. Das ist super, kein verlusten, das alles hat geklapt… wam 🙂 ps mit nachschriften von